Микрорастения от Кейл
Ферма за аспержи и интересни зеленчуци
Микрорастения от Кейл
Ферма за аспержи и интересни зеленчуциОписание
Кейл микрорастения:
Микро кейл (Micro Kale) е мощен суперзеленчук, отглеждан на млади фази, с изразен хранителен профил. В съдържанието му се откриват високи нива на витамини A, C, K, калций, желязо и антиоксиданти — много по-концентрирани, отколкото в зрелите листа. Microgreens World отбелязва, че микро кейл има значително по-висока концентрация на хранителни вещества в сравнение със зрели растения.
Вкусът му е мек, леко ядков, с нотка броколи, и се вписва прекрасно в салати, смутита, омлети или върху сандвичи.
Ключови предимства:
Повишена имунна защита
Поддържане на костите и кръвообращението
Отлична добавка за здравословно хранене
За производителя
Фермата за аспержи и интересни зеленчуци в с. Джулюница, Велико Търново е прекрасен пример за потенциала на българите, работили в чужбина! Христо Анчев решава да се върне от Англия, след като е натрупал богат опит в отглеждането на зеленчуци, управлението на процесите...